As usinas de cana-de-açúcar do Brasil aumentarão sua capacidade de produção de açúcar em até 10% na nova temporada, que começa em abril, para aproveitar os preços relativamente altos do adoçante e a oferta de milho, que torna o grão uma matéria-prima barata para a produção de etanol.
Maior produtor de açúcar do mundo, o Brasil foi responsável por quase 50% do comércio global no ano passado, já que o clima desfavorável devido ao padrão climático El Niño reduziu a produção e as exportações dos concorrentes Índia e Tailândia.